Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande
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Potiron entier au four Pour 4 à 5 personnes Préparation: 15 à 20 mn Cuisson: 2 h 30 Ingrédients: un potiron entrant...
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Yaourts Grand consommateur de Yaourts, souvent déçu par les yaourts du commerce, trop sucrés ou trop acides, au...
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Saumon fumé sur lit de guacamole à l’aneth Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson 2 mn Réfrigération 2 à...
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Gâteau à la truffe au chocolat Pour 10 à 12 personnes Préparation : 30mn Cuisson : 25mn Temps de repos 5 h Ingrédients...
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Lasagnes farcies aux blettes sauce ricotta De la verdure dans une sauce crémeuse, une recette facile à réaliser....
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Soupe à la courge et aux cèpes Pour profiter des derniers cèpes du Piémont, nous avons pensé les associer à un...
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Raviolis chinois (Wonton) à la vapeur Lasses de lorgner les Wonton du traiteur asiatique, nous avons décidé de...
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Tarte aux poires Bourdaloue Louis Bourdaloue (28 août 1632, Paris 13 mai 1704) était un brillant prédicateur jésuite...
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Böreck à la viande Les Böreks, Bureks ou Beureks sont des chaussons salés fourrés avec du fromage, des épinards,...
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Bœuf strogonoff Le bœuf stroganoff est un plat russe composé de morceaux de bœuf sautés servis à une sauce à la...
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