750 grammes
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un prof en cuisine

un prof en cuisine

Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande

12/06/2007 Publié depuis Overblog

Verrines cardinales

Pour profiter un maximum des fruits rouges, nous avons réalisé deux desserts qui peuvent se déguster séparément...

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10/06/2007 Publié depuis Overblog

Poulet sauté à la menthe

Ceci est une recette épicée mais équilibrée grâce aux feuilles de menthe. Elle est rapide, facile à réaliser et...

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08/06/2007 Publié depuis Overblog

Terrine de ratatouille confite

La cantine me rebute, la brasserie du coin trop chère, le service trop long, j’ai donc opté pour la « Lunch-box...

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06/06/2007 Publié depuis Overblog

Verrines de pannacotta et granité aux fraises

Verrines de pannacotta et granité aux fraises Ceci est la deuxième recette du magazine « Régal » n° 17 que nous...

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04/06/2007 Publié depuis Overblog

Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise ( Ratatoulha Nissarda) Préparation : 20mn Cuisson : 1h Ingrédients : 600g de courgettes 3 poivrons...

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02/06/2007 Publié depuis Overblog

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate Pour 6 personnes Préparation : 25mn Cuisson : 40mn Ingrédients : 400g de pâte brisée 6 à 8 tomates...

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30/05/2007 Publié depuis Overblog

Mille-feuille aubergines, ricotta, basilic, pignons

Mille-feuille aubergines, ricotta, basilic, pignons Pour 4 personnes Préparation : 30mn Cuisson 30mn Ingrédients...

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27/05/2007 Publié depuis Overblog

Flan renversé au caramel

Flan renversé au caramel La recette de flan renversé au caramel proposé dans le dernier numéro de la revue Régal...

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26/05/2007 Publié depuis Overblog

Biscuit roulé aux framboises

Biscuit roulé aux framboises Ce gâteau est un grand classique de la pâtisserie sinon internationale tout du moins...

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24/05/2007 Publié depuis Overblog

M'hancha aux poissons

M'hancha aux poissons Une recette marocaine Pour 4 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 10mn Ingrédients : 250g...

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