Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande
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Asperges blanches et crème de graines de courge Pour 4 personnes Préparation : 10mn Cuisson 15mn Ingrédients :...
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Tartelettes aux Saint-Jacques sur concassée de tomates Pour 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Ingrédients...
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Œufs cocotte au poireau et parmesan Pour 2 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 20mn Ingrédients : 2 gros œufs...
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Salade de magret de canard au miel Cette recette m’a été inspirée par Cyril Lignac lors d’une émission culinaire...
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Soupe de carottes au céleri et à la pomme verte Pour changer de la soupe »carottes/coriandre », nous avons voulu...
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Tarte aux endives et au maroilles Le Maroilles: un fromage du Nord Le maroilles est produit depuis le 7ème siècle,...
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Cornish pasties ou chaussons à la viande Ce chausson farci de viande, de pommes de terre et de légumes est originaire...
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Pour cette recette je me suis inspiré de celle proposée dans « La cuisine des blondes » de Guy Martin. Editions...
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Tarte au stilton bleu, poireaux et céleri Le Stilton bleu est l'un des rares fromages britanniques à avoir reçu...
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Soupe de poulet au lait de coco et à la citronnelle Un classique de la cuisine thaï ! Pour 4 personnes Préparation...
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