Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande
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Feuilleté de roquefort et poire Le roquefort est un fromage du Rouergue universellement réputé, au lait de brebis...
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Pintade au curry Pour 4 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 45mn Ingrédients : 4 cuisses de pintade 3 c. à soupe...
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Gâteau Megève Ce gâteau est idéal pour les fêtes car il est meilleur lorsqu'on l'assemble 1 ou 2 jours à l'avance....
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Forêt noire Un grand classique pour un jour d'anniversaire Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : Pour la génoise...
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Soupe blanche Au cours du mois de septembre nous avons reçu par le biais de "Chef Damien(750 grammes) ", un colis...
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Panna cotta tomates et olives. Rillettes au deux saumons. Mini brochettes de raisin, magret fumé, pecorino. Panna...
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Glace caramel au beurre salé à la manière de Pierre Hermé Glace caramel au beurre salé D’après la recette de Pierre...
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Tajine de veau aux olives, fenouil et citrons confits Pour 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 55mn Ingrédients...
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En feuilletant le dernier numéro de la revue "Saveurs" mon attention à été retenue par la recette du "Gâteau aux...
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Alouettes sans tête Les alouettes sans tête sont en fait des paupiettes qui évoquent un oiseau auquel on aurait...
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